Name: 黃洋蔥/紫洋蔥
SKU: 5b8ebfcf400cef0014b1c4ea
Price: 8.0 HKD
Availability: InStock

分類

黃洋蔥/紫洋蔥

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商品描述

功效：

兩種洋蔥的營養基本差異不大，同樣含有豐富的微量元素、膳食纖維，

紫洋蔥含有較多花青素，具有抗氧化、增進視力、減少發炎及過敏，同時可預防心腦血管疾病；

黃洋蔥含較多蒜素及胡蘿蔔素，蒜素是一種硫化物，能抗氧化、防癌、抗疲勞、抗炎殺菌。

價錢：

$8/個(約10両)

儲存：

存放於雪櫃或乾燥陰涼處，保存期為15天。

所有材料切片後有氧化情況均屬正常。

因每件食品重量不同，故總重量可能有 +/-10％偏差。

圖片顯示為本店之真實材料，並非實際份量。

醒醒你：

洋蔥外層更有營養~~

許多人煮洋蔥時會把外皮及外層較硬的肉剝除，但這可能失去攝取槲皮素的機會，研究指出，洋蔥的外皮和外層槲皮素含量較多；但外皮和外層口感不佳，所鉯想吸收更多槲皮素，可以將洋蔥洗淨切開後，連外皮一起熬湯或煮食，吃起來口感佳也更鮮甜。

黃洋蔥/紫洋蔥