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餐餐靚湯#54-霸王花(D)

餐餐靚湯#54-霸王花(D)

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商品描述

新鮮/乾霸王花、美國生晒響螺、甜粟米、鮮百合、無花果

配蜜棗、果皮

功效:
清熱潤肺、止咳化痰、清感冒、解毒消腫、提高免疫力、降血脂。

煲法:
先將乾響螺預早一日用清水浸過晚,早晚換水一次,煲熱一鍋水至水滾時加入紹興酒和浸至半軟乾響螺汆水2分鐘,切成一口大小備用;其餘材料洗淨,(新鮮霸王花先汆水約3分鐘),將所有材料放入煲內,加入約10飯碗(2-3人)或15飯碗(4-6人)清水,加肉(先汆水1分鐘,去除異味、雜質及血水)、蜜棗約2粒及果皮約2塊煲兩小時,最後放鹽調味。
[提提你:如鍾意食百合,臨熄火前十五鐘先落就prefect~]

份量:
2-3人或4-6人

儲存:
香港真空包裝,存放雪櫃保存期為7天。


材料切片後有氧化情況均屬正常

圖片顯示為本店之真實材料,並非實際份量。