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本地大冬瓜湯-A

本地大冬瓜湯-A

HK$125.00
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商品描述

本地青皮冬瓜、紅蘿蔔、甜粟米、栗子、鮮蓮子、鮮茨實、生薏米

功效:
清熱解暑、利尿消腫、清肺排毒、健脾開胃,還具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、預防結石、健美減肥等作用。 

煲法:
所有材料洗淨及放入煲內,加入15飯碗清水, 
肉湯:加肉(先汆水1分鐘,去除異味、雜質及血水)、蜜棗約2粒及果皮約2塊煲個半小時,最後放鹽調味;
素湯加蜜棗約2粒及果皮約2塊煲約一小時,最後可放冰糖鹽調味。 

份量:
5-7碗湯 

儲存:
香港真空包裝,存放雪櫃保存期為10天。


材料絕無硫磺漂白,切片後有氧化情況均屬正常。

圖片顯示為本店之真實材料,並非實際份量。 

小知識:
我哋聯同咗本地嘅 復耕者聯盟 合作,用佢哋嘅有機青皮大冬瓜,這是種完全本土品種,由香港本地農夫一代一代續留下來,隻隻最少都三四十斤,味道極好,肉質細膩軟嫩,煲湯炆炒皆宜。