Name: 本地大冬瓜湯-B
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Price: 110.0 HKD
Availability: InStock

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本地大冬瓜湯-B

HK$110.00

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商品描述

本地青皮冬瓜、日本豆腐、蟲草花、鮮冬菇、秀珍菇、白蘑菇

功效：

清熱解暑、利尿消腫、清肺排毒、健脾開胃、降低膽固醇、維持心血管健康、美白排毒、阻礙黑色素的形成、抗氧化、抗感冒及有助消化。

煲法：

所有材料洗淨及放入煲內，加入15飯碗清水，

肉湯：加肉(先汆水1分鐘，去除異味、雜質及血水)、蜜棗約2粒及果皮約2塊煲個半小時，豆腐臨熄火前5分鐘落，最後放鹽調味；

素湯：加蜜棗約2粒及果皮約2塊煲約一小時，豆腐臨熄火前5分鐘落，最後可放冰糖或鹽調味。

份量：

5-7碗湯

儲存：

香港真空包裝，存放雪櫃保存期為10天。

材料絕無硫磺漂白，切片後有氧化情況均屬正常。

圖片顯示為本店之真實材料，並非實際份量。

小知識：

我哋聯同咗本地嘅復耕者聯盟合作，用佢哋嘅有機青皮大冬瓜，這是種完全本土品種，由香港本地農夫一代一代續留下來，隻隻最少都三四十斤，味道極好，肉質細膩軟嫩，煲湯炆炒皆宜。

本地大冬瓜湯-B