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紫椰菜

紫椰菜

HK$40.00
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商品描述

功效： 
紫椰菜是一種低脂肪、低熱量的食物，非常適合加入每天的瘦身餐單中，有利尿、排毒減肥作用；而且含有纖維素，能幫助潤腸通便，改善便秘問題，還可以有助控制血糖；同時有維他命U，具有修復體內受傷組織的作用，特別是腸胃道， 有「天然胃藥」之美譽，有健胃的功效，多吃可以改善胃痛、胃脹氣等胃部問題；紫椰菜更含有豐富維他命K，能加強骨質和牙齒健康，更可以改善緊張的心情，更重要是紫椰菜還含有一種抗氧化劑-花青素，可以保護人體免受自由基的損傷，有助於人體細胞更新，從而可以強身健體，增強人的活力。

價錢：
$40/棵(約2斤)

儲存：
存放於雪櫃，保存期為7日。


所有材料切片後有氧化情況均屬正常。

因每件食品重量不同，故總重量可能有 +/-10％偏差。

圖片顯示為本店之真實材料，並非實際份量。

冷知識：

紫椰菜既可生吃，也可熟吃，但跟其它深色蔬菜一樣，紫椰菜的營養也很容易在高溫中流失，所以為保持營養，以生吃為好；如需炒就不應炒得太久，稍稍高溫熱油炒一下就可以，否則營養就會大量流失，而且炒得太久口味也會變差。

若是不習慣生吃紫椰菜時辛澀的味道，也可以稍微用沸水焯一下，去掉一些生味，吃起來就會順口很多。


顧客評價

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