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健脾益氣、降血壓、補充胎兒及孕婦蛋白質、有助胎兒腦部及骨骼發展、緩解孕婦孕期衰老情況。
先將乾響螺預早一日用清水浸過晚,早晚換水一次;用滾水加紹興酒汆水2分鐘去除異味;鐵皮石斛及黃耳用暖水浸半小時,其餘材料洗淨,將所有材料放入煲內,加入10飯碗清水,配梭羅魚約1斤(劏洗乾淨,用少量油煎香,放入魚湯袋)、豬展半斤(先汆水1分鐘,去除異味、雜質及血水)、蜜棗約2粒及果皮約2塊,大火滾起轉中火煲兩小時,最後放鹽調味。