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獨子蒜

獨子蒜

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商品描述

功效:
獨子蒜當中含天然抗生素──蒜素,具消炎、殺菌、抗癌、抗氧化、防止動脈硬化等功效,最佳方法為刴蓉、拍碎、搗碎後生食或以微溫慢熱處理後食用。
[提提你:生蒜刺激性強,最多每天只宜吃3瓣。]

價錢(重量):
$20/包(半斤)

儲存:
香港包裝,存放於雪櫃或乾燥陰涼處,保存期為30天


圖片顯示為本店之真實材料及實際份量。

醒醒你:
用獨子蒜自製黑蒜方法相當簡單,首先準備一個飯煲及獨子蒜,在飯煲底鋪一層牛油紙或竹墊,然後將抹乾淨的獨子蒜逐粒放入煲內,每粒之間留空位,鋪好一層就以牛油紙分隔,放兩至三層,蓋上飯煲及開啟保溫功能,最少焗12天讓獨子蒜發酵,之後取出風乾,就成為像蜜棗一樣香甜軟腍的黑蒜。

顧客評價


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