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補虛抗氧化湯

補虛抗氧化湯

HK$113.00
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商品描述

紅菜頭、西芹、甜粟米、紅蘿蔔、蕃茄、啡蘑菇、蟲草花、大薑

配蜜棗、果皮

功效:
養血補虛、利尿消腫、抗氧化、延緩衰老、提高免疫力、健脾開胃、健美減肥、潤腸通便、降血壓、降血脂。

煲法:
所有材料洗淨及放入煲內,加入15飯碗清水, 
肉湯:加肉(先汆水1分鐘,去除異味、雜質及血水)、蜜棗約2粒及果皮約2塊煲兩個半小時,最後放鹽調味;
素湯:加蜜棗約2粒及果皮約2塊煲約兩個半小時,最後可放鹽調味。

份量:
5-7碗湯 

儲存:
香港真空包裝,存放雪櫃保存期為10天。


材料切片後有氧化情況均屬正常。

圖片顯示為本店之真實材料,並非實際份量。 

冷識知:
紅菜頭全身上下都是寶,紅菜頭葉亦是營養之王,含鐵質、鉀質、鎂質、纖維、維他命A及K,比紅菜頭根部高;雖然紅菜頭葉本身帶苦澀味,生吃不是人人都能接受,可熟吃紅菜頭葉也可,質感和味道跟烚菠菜類近,而且不覺苦澀,含高食用纖維,更有助清腸排便。

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