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番茄

番茄

HK$17.00
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商品描述

功效:
番茄中的茄紅素是活化DNA的強大物質,在所有蔬果中不但獨樹一幟,營養師也建議每天至少要攝入15毫克的茄紅素,茄紅素有強大的抗氧化、抗衰老功效,能有效分泌黑色素;同時天然胡蘿蔔素能預防癌症發生、保護眼睛和皮膚、並幫助人體維持正常體重。同時,蕃茄營養高但無糖份,是對抗高血糖和糖尿病族最好的水果選擇之一。

食法: 
番茄煮熟後比生吃好,熱力可以令番茄內茄紅素含量增加,亦可以將茄紅素的抗氧化效力倍增,同時營養成分較容易吸收;茄紅素是脂溶性,烹調時最好加些橄欖油,因為和油脂一起烹煮後, 可以提高2至3倍吸收率,如番茄炒蛋、番茄炒牛肉等料理都不錯,營養價值也很高。

價錢:
$17/斤

儲存:
存放於雪櫃,保存期為7天


所有材料切片後有氧化情況均屬正常。

因每件食品重量不同,故總重量可能有 +/-10%偏差。

圖片顯示為本店之真實材料,並非實際份量。

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